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らーめん屋巡り

美味しいらぁめん屋を求めて兵庫県に引っ越してきましたw

さつまラーメン らーめん餃子専門店

住所:兵庫県加古川市平岡町西谷78-10

電話番号:079-423-0153

営業時間:11時 ~ 20時

定休日:月曜日

評価:★★★

座席:カウンター10席ほど

駐車場:無(駐輪は店の前)

 

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◆感想◆

夫婦で営んでいて話しかけるとよくしゃべってくれたw創立35年らしい。老舗ですね(^^)

現在は細麺のお店が多い中、このさつまラーメンさんは昔ながらの今で言う中麺を使用しています。懐かしさを覚える。このぐらいの太さの麺が私は好きです。

スープのベースはとんこつ!それに塩・醤油・味噌を選ぶ。

スープの味は塩選んだからかもしれませんがさっぱりしていてくどくない。他のとこは背脂でコテコテにしてるとこ多いけど昔ながらって感じで脂っこくなく懐かしさ満載です。美味しかったです。

 

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駐輪は店の前。入口の邪魔にならないところに。

駐車場は近隣の駐車場に。駐車場券持って来てもサービスはありませんけどね(;^ω^)」

路駐は通行の邪魔になるのでお辞めください。

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店内にはテレビは無く、雑誌・新聞などのみ。

金魚居ます。和金・琉金かな。

 

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黒々強い入れ物の中はラーメンの醤油で漬けたニンニクスライスがたんまり入ってます(*´▽`*)

このニンニクが好きな人が居るらしいw

おろし大蒜も用意されてますのでお好みでどうぞ。。

 

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さっぱりで美味しいスープ。

メニューには替え玉ありませんが100円で注文可能です。もやしも替え玉頼んだら入れてくれるみたいです。。そこら辺は店主次第のサービスだと思われますが。

バリカタ・ハリガネ・生は注文してもわかっていないのかすべてカタメの設定で出てきます。

なので注文する時は

替え玉出来ますか?かためでお願いします

で止めときましょう。。

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餃子はカリカリ、中ジューシーで美味しかったです。

定食のご飯も言ったら大盛りにしてくれますよ('ω')ノ

あとはご夫婦とよくお話して注文してみてください(^^)/

話が弾むとサービスがよくなるかもねwww

 

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最強濃厚らーめん ばり馬

住所:兵庫県加東市曽我88

電話番号:0795-48-4855

営業時間:11:00~24:00(年末年始を除く)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:無休

評価:★★★

座席:カウンター&テーブル&お座敷

駐車場:24台

 

◆感想◆

餃子の羽根美味いです(*´ω`*)

 

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らーめん 慶屋(よろこびや)

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住所:兵庫県明石市大久保町わかば24-23

電話番号:078-995-5306

営業時間:11:00~15:15 、17:30~00:15

※ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:火曜日

評価:★★★

座席:カウンター&テーブル

駐車場:有

 

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◆感想◆

濃厚だけど後味スッキリなスープ。

臭みなしなので女性に人気らしい。

麺はストレート細麺。

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餃子の底面がカリカリしてるw具がジューシーならもっと美味しいんだけどな(^^)

餃子のタレ用に言ったらお酢出してくれる。

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飲み物はお水じゃなく麦茶。美味しい(^^)

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ラーメン 山岡家 明石店

住所:兵庫県明石市硯町3-60-1

電話番号:078-945-6122

営業時間:24時間営業

※朝食営業、ランチ営業、夜22時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

定休日:無休

評価:★★★

座席:カウンター&テーブル

駐車場:有

◆感想◆

24時間営業で、入ってすぐ目の前に券売機で購入するタイプの注文の方法です。食券かった後、店員さんに麺の硬さ、油の量、味の濃さが三段階から選べるにので好みを伝えてあげてください。

それよりも何よりも入ってすぐ感じることは・・・豚骨くさいwww

 

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頼んだのは、プレミアム塩豚骨らーめん・ご飯・餃子

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 麺はコシのある極太麺。歯ごたえばっちりで大変美味しい(*^^)

スープはお店に入った瞬間に香ってきた豚骨臭から濃いのだと思っていた。

が、

【らーめん食べる時にやってる人もいるかと思うw

放置してると脂分が箸や蓮華で取れるぐらい固まるの知ってる?

それである程度油取っても取っても下から出てくる(;^ω^)】

脂分が多過ぎてスープ自体の味がわからない・・・濃いんだろうけどね(-_-;)

チャーシュー美味かった(^^)/

 

総合的な感想は美味しいんでは無いかな(*^^)v

スタンダードなラーメンを今度は食べてみようかと思います(∩´∀`)∩

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博多ラーメン 片岡屋

住所:兵庫県加古川市平岡町新在家36-8

電話番号:???

営業時間:11:00~18:30

※ランチ営業、日曜営業

定休日:月曜日・第3火曜日

評価:★★★

座席:カウンター8席&テーブル3卓

駐車場:8台分ぐらい

 

◆感想◆

ちょっと豚骨の臭みが残ってるスープ。薄いww

しかも極細麺。俺的には細麺があまり好きではない。

歯ごたえがある方がいいな(*´з`)

女性には人気あるみたいだよ(^^)/

 

 

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どのラーメン屋にでもある替え玉した時に出てくるスープの素と言われるこれ。薄くなったら足してくださいと言うが。。豚骨スープにこれ入れたら味変わるんですけどね。素なら豚骨を入れといて欲しいんですよ(´・ω・`)

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らー麺 櫻ぐみ 東加古川本店

らー麺 櫻ぐみ 東加古川本店

  住所:兵庫県加古川市平岡町新在家2-272-7 中田ビル1F

営業時間:月~木  ランチ・ディナー 11:00~翌1:00(L.O.24:30)

     金・土  ランチ・ディナー 11:00~翌3:00(L.O.2:30)

     日・祝日 ランチ・ディナー 11:00~22:00(L.O.21:30)

 定休日:不定休日有

 

 

ここの冷やし担々麺初めて食べたけどめっちゃ美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))

いつもは店長お勧めのとろろつけ麺を頼んでいるのだが!

今日は冷やし担々麺(辣油抜き)+とろろご飯セットを頼んだ!

麺は平打ちの中太やから歯応え抜群やしそれにスープがめっちゃ合ってる!(≧∇≦)

どう合ってるとかは伝えれん!

 食べてみて(笑)

 

で、いつもの肉味噌出してもらったけど糸コンニャクがメインになってた(ー ー;)

めっちゃショック↷

 

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大橋ラーメン(西脇らーめん発祥のお店?)

住所:兵庫県西脇市上野432-7

電話番号:0795-22-4886

営業時間:11:00~22:00

定休日:水曜日(祝日の場合は翌日振替)

評価:★★★★

座席:テーブル&座敷

駐車場:有(お店の隣にもあるけど出にくそう。二軒先ぐらいに離れてる道路沿いの駐車場の方が出やすそう)

www.hesocci.or.jp

◆このお店が出来た経緯(西脇うまいもん特産館から抜粋)◆

かつて西脇大橋のたもとにあった一軒が播州織に従事した女性のために考案した、スープの甘い特製ラーメン。 「播州ラーメン」の元祖と言われる、その「西脇大橋ラーメン」初代の味を今に受け継いでいるのが二代目、大石義紘さんです。

「僕が35年間勤めたJAを辞め、いとこ(初代)の店を継いだんは、店をたたむのはあまりにも惜しい、と思うくらい、たくさんの人に愛されるラーメンやったからです」。 平成3年3月に店を継ぎ、同年6月に西脇小学校前の現在地へ移転。 常連客を満足させる味に至るまでは並大抵の苦労ではなかったそうです。 「ラーメンづくりは本当に奥が深い。その日の天候によっても麺のゆで加減などを調整せなあかん」。

 

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◆感想◆

播州ラーメンの甘いスープ。
今回ジャンボ頼んでみたけど・・・普通のでいいや。

多過ぎてお腹がはち切れんばかりです(;^ω^)

播州特有の替玉や大盛りが無いのがなんかいまいちしっくりこない(ー ー;)

麺がモチモチして美味しかった(^^)

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